Toujours curieux d’en savoir plus sur la gastronomie du monde entier, il n’y a pas que les crêpes dans la vie. Nous nous sommes intéressé à la recette des nans au fromage et c’est le restaurant Indian Palace, restaurant indien à Antony qui nous a montrer comment faire.

Les ingrédients pour un nan au fromage selon Indian-Palace

500 g de farine de blé

18 cl d’eau

125 g de yaourt bulgare (soit 1 pot)

4 cuilleres à soupe d’huile végétale

1 cuilliere à café de sel

1 c. à café de sucre

2 pincée de levure chimique

8 g de levure boulangère

Combien de vache qui rit par nan pour cette recette ?

12 portions de vache qui rit (2 par naans)

Merci à notre restaurant partenaire Indian-Palace de nous avoir donné sa recette des nans au fromage.

Notre restaurant vous invite à aller goûter les nans du restaurant indien Indian Palace car ils les font cuire au Tandoor ! (four traditionnel Indien en terre cuite et en forme de jarre) ce qui apporte une saveur supplémentaire et un gout traditionnel d’Inde.

Pour vous rendre au restaurant Indian-Palace voici l’adresse : 83 avenue de la division Leclerc à Antony 92160

Le site internet du restaurant Indien à Antonyhttps://restaurant-indianpalace.fr/

Restaurant indien Indian Palace à Antony